हमारे स्वास्थ्य के लिए ग्रीन टी बहुत ही फायदेमंद है। ग्रीन टी को कैमिला साइनेसिस की पत्तियों को सुखाकर बनाया जाता है।

 ग्रीन टी के फायदे:

  1. ग्रीन टी हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
  2. ग्रीन टी कैंसर सैल को बढ़ने से रोकती है। ग्रीन टी नियमित पीने से मूत्राशय के कैंसर की आशंका न के बराबर रह जाती है।
  3. ग्रीन टी ब्लडप्रेशर को नियंत्रण में रखती है।
  4. इसे पीने से दिल का दौरा पड़ने की संभावना कम हो जाती है।
  5. ग्रीन टी वजन कम करने में मदद करती है। यह फालतू कैलोरी बर्न करने में मदद करती है।
  6. दाँत के रोग फैलाने वाले बैक्टिरिया को ग्रीन-टी खत्म कर देती है। यह मुँह में बदबू पैदा करने वाले बैक्टिरिया के विकास को कम कर देती है।
  7. ग्रीन-टी ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती है।
  8. ग्रीन टी में पाया जाने वाला अमीनो एसिड चिंता दूर करने में मदद करता है।
  9. ग्रीन-टी फूड पॉयज़निंग से बचाती है।
  10. ग्रीन-टी में हाई फ्लोराइड नाम का कैमिकल पाया जाता है, जो कि हड्डियों को मज़बूत रखने में मदद करता है।
  11. ग्रीन-टी एंटी एजिंग दवा का काम करती है। बुढ़ापे को दूर रखती है।
  12. जिन्हें एसिडिटी या तेज़ाब की समस्या रहती है, उन्हें ग्रीन-टी सुबह-सुबह खाली पेट नहीं पीनी चाहिए।
  13. हमेशा ताजी ग्रीन टी पीएं।
  14. ग्रीन टी के साथ दवा न लें। दवा पानी के साथ ही लें।
  15. हर चीज़ की अति खराब करती है, इसी तरह ग्रीन टी को भी नियमित मात्रा में ही लेना चाहिए। प्रतिदिन 2-3 कप से ज्यादा ग्रीन टी नहीं पीनी चाहिए।

ग्रीन टी बनाने की विधि:

कप में ग्रीन-टी की पत्तियाँ डालें व उसके ऊपर उबला हुआ पानी डालकर 3-4 मिनट के लिए ढक दें। 3-4 मिनट बाद ग्रीन-टी तैयार है। आप चाहें तो ग्रीन टी को छलनी से छान सकते हैं।